1.摆放：消毒柜既可平放又可悬挂，水平放置时应置于平坦坚实的台面，周围要有良好的通风环境，悬挂时打孔不能打在墙缝，否则挂钩没有足够的悬挂力。

　　2.使用：餐具进行消毒前，应洗净擦干，不仅可省时省电，还可延长电热管使用寿命。餐具在摆放时应留有适当的空隙，这样有利于臭氧体在消毒室内充分流动，增强消毒效果。

　　另外，每层放物架承重有**定**限，**般为5kg，摆放时注意不要**重。在消毒柜工作过程中不要打开柜门，**则防止臭氧气体外泄，散发到空气中造成污染，二则高温消毒柜工作时外表温度高，容易烫伤，应待其工作结束，热量散发后再打开柜门取餐具。

　　目前，消毒柜还没有进入寻常百姓家的厨房，不过档案消毒柜作为厨房家电中的“奢侈品”，消毒柜在让餐具更加安全的同时，也应当注意使用的方法，从而延长产品的使用寿命，更好的为用户服务。