由于消毒柜本身的结构和碗盘置放排列较密的特点，紫外线辐射被碗盘自身遮挡，碗盘的许多部位不能被紫外线光照射，这些部位的细菌、病毒将不能被紫外线杀死，因此，**家标准规定，食具消毒柜不能仅以紫外线作为单**的消毒手段。

　　通常，直接接触紫外线，对人们是有伤害的。 但是普通玻璃和钢化玻璃的紫外线透光率只有0.01~0.1% 。因此，使用是**对安全可靠的。 由于紫外线辐射对人体有害，因此**对不允许有泄漏，如能从机器任何不透光部位直接看到紫外线，应立即停止使用，检修。

　　故障：消毒柜较长时间不能自动停机断电。处理：如插上电源后不用按防磁柜下开关，红灯就自动点亮，电热元件就自动工作，这时应检查按钮开关是否短路以及继电器的触头是否因烧结而弹不开。这两种故障都会造成消毒柜长期工作而使温度偏高。另外，若与温控器失灵有关，则需更换温控器。